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在南方,人们为过年准备的年货都有啥?
2025-01-26 04:06:17 责编:小OO
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在南方,人们过年准备的年货丰富多样。腊味是必不可少的,像腊肠、腊肉等,将肉类用盐、香料腌制后晾晒风干,独具风味,可蒸可炒。

海鲜也是常见年货,南方靠海地区,过年时餐桌上往往有鱼、虾、蟹等,寓意年年有余。

还有各种特色糕点,比如年糕,谐音“年高”,有步步高升之意,口感软糯;苏杭地区的人们会准备定胜糕、云片糕等,造型精致,味道香甜。

坚果炒货同样不可或缺,如瓜子、花生、腰果等,一家人围坐聊天时,吃着坚果,增添欢乐氛围。

水果方面,橘子是热门选择,因其金黄的色泽和“吉祥”的谐音,象征着大吉大利。此外,苹果代表平安,也常出现在年货清单中。

糖果蜜饯也是过年的甜蜜点缀,如糖冬瓜、蜜枣等,寓意生活甜甜蜜蜜。

在一些地区,还会准备特色酒品,如绍兴的黄酒,过年时家人小酌,共庆佳节。详情

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