泡茶时茶叶投放量因茶叶种类、茶具大小及个人口味而异。
绿茶一般每150毫升水放2 - 3克茶叶。比如西湖龙井，投茶量过多易苦涩，过少则滋味淡薄。用200毫升玻璃杯冲泡，放3克左右较合适。
红茶通常每150毫升水放3 - 5克茶叶。像正山小种，3克茶叶能泡出滋味醇厚、香气浓郁的茶汤；若喜欢更浓郁口感，可适当增加到5克。
乌龙茶投茶量较多，110毫升盖碗冲泡，一般放7 - 8克茶叶。例如铁观音，这样的投茶量能充分展现其高香和醇厚口感。
黑茶每150毫升水放5 - 6克茶叶。以茯砖茶为例，这个量可泡出滋味纯正、香气饱满的茶汤。
白茶方面，新白茶每150毫升水放3克左右；老白茶可适当增加，每150毫升放5克左右，能更好地激发老白茶的醇厚韵味。详情
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