绿色紫砂壶适宜冲泡多种品类的茶。
它比较适合冲泡绿茶,如西湖龙井、碧螺春等。绿茶注重展现鲜嫩的香气与清新的口感,绿色紫砂壶的材质气孔结构相对紧密,散热适中,能较好地保持绿茶的香气,且不会因过度闷泡而使茶叶产生熟汤味,可最大程度呈现绿茶的鲜爽滋味与嫩绿汤色。
也可用来冲泡黄茶,像君山银针、蒙顶黄芽等。黄茶的制作工艺独特,有闷黄过程,绿色紫砂壶能在一定程度上保持水温,辅助激发黄茶的香气,让其醇厚的滋味得以更好释放,使茶汤口感更为丰富协调。
此外,对于一些轻发酵的乌龙茶,如清香型铁观音,绿色紫砂壶也较为合适。它能帮助散发茶叶的清香,又不会让茶叶发酵过度,可突出轻发酵乌龙茶的清幽香气和鲜醇口感。详情
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