凉拌海蜇有可能存在寄生虫。海蜇生活在海洋环境中，若其生长的海域存在寄生虫或寄生虫卵，海蜇就可能被感染。
一些常见的海洋寄生虫，如异尖线虫等，可能会寄生在海蜇体内。如果在制作凉拌海蜇时，没有对海蜇进行充分处理，例如未彻底清洗、未经过高温杀灭寄生虫等步骤，那么这些寄生虫就可能随着凉拌海蜇进入人体。
不过，若能确保海蜇来源安全，来自无污染、无寄生虫感染风险的海域，并且在制作凉拌海蜇时，将海蜇仔细清洗，甚至用热水焯烫一下以杀死可能存在的寄生虫，那么食用凉拌海蜇感染寄生虫的风险就会大大降低。详情
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