一般来说，正常饮食产生的粪便大多会有臭味，但某些特殊情况下的“屎”气味较淡。比如新生儿最初排出的胎便，它主要由胎儿在母体内肠道中形成的一些物质，像肠道分泌物、胆汁、吞咽的羊水等组成，通常没有明显臭味 。这是因为此时新生儿还未开始正常进食，肠道内也没有大量细菌参与食物消化分解过程，所以胎便气味不臭。
另外，一些患有先天性代谢疾病的患者，由于体内代谢途径异常，排出的粪便气味也可能与常人不同，不一定会有明显的臭味。不过这属于特殊的病理情况。 还有，当人短期严格控制饮食，摄入极低的蛋白质和脂肪，肠道内可供细菌分解产生臭味物质的底物减少，排出的粪便臭味也会相对减轻。详情
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