油烟机与灶台的合适距离因类型而异。
对于侧吸式油烟机，距离灶台30 - 40厘米较为恰当。这个距离能使油烟机有效捕捉烹饪时产生的油烟，既不会因距离过近影响炉灶操作，也不会因太远导致吸力不足，让油烟逃逸。例如家庭日常煎炒烹炸时，在这个距离范围内，能较好地吸净油烟。
顶吸式油烟机，通常距离灶台65 - 75厘米合适。顶吸式位置较高，该距离可保证其有足够空间发挥大面积拢烟的优势，同时不会因离炉灶太近而碰头。像在进行爆炒等产生大量油烟的烹饪方式时，这个距离能实现高效拢烟和排烟。
集成灶的话，它的吸风口一般距离灶台15 - 20厘米。集成灶的设计较为特殊，近距离能让其强大的吸力迅速吸走油烟，达到较好的吸净效果，满足家庭不同烹饪需求。
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