竹砧板首次使用时，可按以下步骤处理。先将竹砧板放在流动的清水下冲洗，把表面可能附着的灰尘、杂质等冲洗掉。接着，准备一盆热水，水温以50℃ - 60℃为宜，将竹砧板放入热水中浸泡30分钟左右，这样能使竹砧板充分吸收水分，防止其在后续使用中干裂。浸泡结束后，用干净的软布将竹砧板擦干。
之后，在竹砧板表面均匀地涂抹一层食用油，可选择花生油、菜籽油等。涂抹时要确保每个部位都覆盖到，让油充分渗透进竹砧板的纤维中，这能增强竹砧板的韧性，延长使用寿命。涂抹完油后，让竹砧板静置3 - 4小时，使油更好地被吸收。最后，用厨房纸将多余的油擦去，竹砧板就可以正常使用了。详情
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