葡萄酒的保质期因多种因素而异。一般未开封的普通餐酒，保质期在2到3年左右。这类葡萄酒果香和风味相对简单，在这个时间段内饮用，能较好地品尝到其初始的风味。
一些品质较高、具有一定陈年潜力的葡萄酒，保质期可能在5到10年，甚至更久。比如法国波尔多的一些优质干红葡萄酒，经过橡木桶陈酿，单宁丰富，随着时间推移，酒液会发展出更复杂的香气和醇厚的口感。
对于顶级的名庄葡萄酒，其保质期可能长达数十年。像罗曼尼康帝等珍稀葡萄酒，在理想的储存条件下，经过二三十年的陈放，能达到风味的巅峰状态。
已开封的葡萄酒，在合理保存下，白葡萄酒能保存1到3天，红葡萄酒则能保存2到4天。因为开封后葡萄酒与空气接触，会逐渐氧化，导致风味和口感变差。葡萄酒的保质期受酒的品质、酿造工艺、储存条件等影响，具体时长会有所不同 。详情
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