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蔚县十大必买特产
2025-02-10 05:37:56 责编:小OO
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蔚县十大必买特产包括:蔚州贡米、木瓜杏干、蔚县剪纸、蔚州杏扁、蔚县粉坨、开口杏核、糊糊面、五香豆腐干、糖麻叶以及黄糕。

    蔚州贡米:这是中国国家地理标志产品,粒大色黄,富含多种营养物质,是产妇、老、弱、婴幼儿的滋补佳品。木瓜杏干:用当地的木瓜杏去核晒制而成,块大肉厚,有助消化、降血脂等功效,是纯天然食品。蔚县剪纸:源于明代,做工考究,已被列入国家非物质文化遗产。蔚州杏扁:其果肉薄、果仁大,香脆可口,营养价值高。蔚县粉坨:分为水晶粉、豆面粉等,夏天吃上一碗,消暑止渴。开口杏核:采用蔚县当地的杏扁做原料,风味独特,有润肺、生津、止咳养颜的作用。糊糊面:是蔚县传统小吃,由豌豆磨制而成,香气袭人。五香豆腐干:将豆腐装入专门的容器压制,经过晒干和卤煮制成,美味精道。糖麻叶:蔚县人的传统小吃,具有鲜明的地方特色,香甜酥脆。黄糕:最具蔚县特色的食物,黍子去皮成为黄米面后蒸制而成,也可包上糖或豆沙炸制成炸糕,香酥可口。

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