养殖虾并非都是吃抗生素和激素长大的，而且只要来源正规，是可以放心食用的。
关于抗生素的使用，虽然在高密度养殖环境中虾类容易受到病害侵袭，合理使用抗生素可以预防和控制疾病。但我国对水产养殖中抗生素的使用有严格规定，包括种类、剂量、休药期等，确保水产品安全。正规渠道购买的养殖虾都会经过检测，确保抗生素残留符合国家标准。
至于激素，养殖虾的生长主要依靠自然生长和饲料营养，激素对虾的生长没有明显促进作用，反而会增加养殖成本。因此，养殖户通常没有必要使用激素。更重要的是，我国禁止在水产养殖中使用激素类药物，一旦发现将受到严厉处罚。
总的来说，只要选择正规渠道购买，养殖虾是安全且美味的。消费者在购买时还可以关注产品的质量检测报告和食品安全信息，以提高购买到安全、健康虾类产品的概率。
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