乳酸菌可以用来制作多种食品。
比如酸奶，它就是通过乳酸菌发酵牛奶制成的，不仅口感醇厚，而且富含益生菌，对肠道健康有好处。
乳酸菌还可以用来做泡菜，那种酸辣可口的泡菜就是用乳酸菌发酵蔬菜做成的，它能帮助增加食欲，还很下饭呢。
另外，果汁、糖果等食品中也可以添加乳酸菌，不仅增加了食品的营养价值，还给食品带来了独特的口感。
简单来说，乳酸菌真是个神奇的微生物，能帮我们制作出各种美味又健康的食品。
