宣城的特产包括文房四宝、宣酒、涌溪火青茶、宣木瓜、绩溪火腿、广德毛腿鸡、宣城木榨油、旌德大米等。
宣城是一个历史悠久的文化古城，以文房四宝闻名，包括宣纸、宣笔、徽墨和宣砚。特别是宣纸，因其易于保存、经久不脆、不会褪色的特点，被誉为“纸寿千年”。此外，宣城的宣酒也是一大特色，采用江南小窖古法酿造技艺，口感绵柔净爽，具有窖香浓郁、香味谐调的特点，已被列入国家地理标志保护产品。
在茶叶方面，宣城的涌溪火青茶是我国特种绿茶之一，清香馥郁，味浓甘爽。同时，宣木瓜也是宣城的一大特产，被誉为“植物黄金”，具有平肝和胃、祛风去湿等药用价值。
宣城的美食特产也非常丰富，如绩溪火腿、广德毛腿鸡、宣城木榨油等。绩溪火腿瘦肉鲜嫩可口，肥肉香而不腻。广德毛腿鸡肉质鲜美细嫩，不油腻。而宣城木榨油则色泽枣红、澄清透亮，香味浓郁持久。
最后，旌德大米也是宣城的一大特色农产品，米粒细长、色泽透亮，蒸煮后米饭气味清香、有嚼劲、不粘牙。这些特产都展现了宣城独特的文化和风味。
下载本文