潮州属于广东省，是一个地级市。它位于广东省东部，韩江中下游，简称“潮”。潮州是潮汕四市之一，也是著名的华侨之乡和粤东门户城市。临海名邦是对它的美称，并且它有着悠久的历史，是潮汕文化的发源地之一。在历史上，潮州府长期是粤东地区的政治、经济、文化中心。如今，潮州市下辖包括湘桥、潮安和饶平等区县，拥有丰富的文化和美食特色，如潮州柑和潮汕牛肉丸等，深受人们喜爱。
