直升机和飞机的安全性不能一概而论，它们各有特点。
直升机在结构上比固定翼飞机更复杂，且有更多的动部件，从直觉上来说，出故障的可能性似乎更大。同时，直升机的操纵对飞行员的要求也更高，需要更技巧和精细的操作。此外，直升机通常在复杂的环境中运行，如山区、海上等，这些环境也增加了运行风险。
然而，直升机也有其独特的优势。例如，它们可以在起飞前对各个机械系统进行充分的检查，降低了机械系统故障的风险。此外，直升机具备的自转下降能力，也可能在某些情况下提高安全性。
相比之下，固定翼飞机，尤其是大型客机，在设计、制造和运行过程中都经过了严格的标准和测试。这些飞机通常有更大的体量，更强的结构强度，以及更成熟的飞行控制系统。而且，客机的飞行通常是在相对稳定的空中环境中进行，这也可能降低了风险。
总的来说，直升机和固定翼飞机的安全性取决于多种因素，包括飞机或直升机的类型、运行环境、飞行员的经验和技能等。因此，无法简单地说直升机或飞机的安全性更高。在选择飞行方式时，应该根据具体需求和情况来做出决定。
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