开封市经济技术开发区属于龙亭区。
开封经济技术开发区位于河南省开封市龙亭区宋城路，是该市的一个重要经济开发区域。根据公开发布的信息，该开发区的具体地址和归属地已经明确，且信息较为一致，均指向龙亭区。
此外，通过百度地图等权威地图服务也可以查询到开封经济技术开发区的详细位置和所属区域，进一步证实了其属于龙亭区的事实。
因此，对于问题“开封市经济技术开发区属于哪个区”，答案是明确的，即属于龙亭区。
