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帝王蟹会不会有蟹黄这种东西呢
2025-02-11 00:42:00 责编:小OO
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帝王蟹会有蟹黄。蟹黄一般是母蟹体内的卵巢和消化腺，颜色为橘黄色、味鲜美，是很多人爱吃的部分。当帝王蟹性成熟，尤其是在繁殖季节，母帝王蟹体内会积累蟹黄。不过，相比常见的河蟹、海蟹，帝王蟹的蟹黄在外观、口感和量上可能有差异。由于帝王蟹生长环境和生理特性不同，其蟹黄的形态或许没那么紧实、饱满，量相对较少。而且，蟹黄的多少还和帝王蟹的大小、肥瘦、捕捞季节等有关，在适宜季节，体质好的母帝王蟹蟹黄会更丰富。详情

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