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豆腐上冒出来粉红色了还能不能用来吃呢
2025-02-11 00:45:57 责编:小OO
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豆腐上冒出来粉红色不建议食用。豆腐正常颜色应为白色或略带淡黄色。出现粉红色可能是由于微生物污染，比如某些霉菌或细菌在豆腐表面生长繁殖，产生色素导致颜色改变 。这些微生物可能会分解豆腐中的营养成分，还可能产生毒素，食用后可能会引发食物中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

即便豆腐闻起来没有明显异味，也不能掉以轻心，因为有些有害微生物在产生毒素时并不一定会伴随明显气味。为了保障身体健康，当豆腐出现颜色异常，尤其是粉红色这种不常见的颜色变化时，应果断丢弃，不要冒险食用。详情

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