想要配菜省钱又好吃？这里有几个小建议给你！
选择当季蔬菜：时令蔬菜不仅新鲜，而且价格相对较低。比如，春天的小白菜、夏天的西红柿、秋天的南瓜，都是美味又实惠的选择。
利用剩菜剩饭：别小看剩菜剩饭，它们也能变出新花样。比如，剩下的米饭可以做成炒饭，加上一些蔬菜丁和鸡蛋，既美味又不浪费。
买便宜但营养丰富的食材：比如豆腐、鸡蛋等，这些都是既经济实惠又营养丰富的食材。你可以尝试用它们做各种家常菜，如麻婆豆腐、番茄炒蛋等。
学习简单的烹饪技巧：掌握一些基本的烹饪技巧，如蒸、煮、炒等，可以让你用最少的调料和食材做出美味的菜肴。比如，蒸鱼时加入一些葱姜蒜，就能提升整道菜的口感。
总的来说，想要配菜省钱又好吃，关键在于选择实惠的食材、巧妙利用剩菜剩饭，以及掌握一些简单的烹饪技巧。这样，你不仅能享受到美味佳肴，还能省下不少钱呢！
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