普洱茶发霉后不建议自行处理饮用。轻微发霉的普洱茶，可尝试将茶饼撬散，放在通风干燥、无异味的地方，让茶叶自然通风一段时间，看能否减轻霉味。但这种处理方法并不保险。
严重发霉的普洱茶，坚决不能饮用。因为霉菌在茶叶上生长繁殖，可能产生黄曲霉毒素等有害物质，黄曲霉毒素是强致癌物，对人体健康危害极大。
普洱茶本身讲究陈化，但陈化与发霉有本质区别。正常陈化的普洱茶，香气会逐渐转化，滋味更加醇厚；而发霉的普洱茶，外观有明显霉斑，闻起来有刺鼻的霉味。为了身体健康，当无法准确判断普洱茶是正常陈化还是发霉时，最好不要饮用发霉的普洱茶。详情
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