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为什么会在猪肉上盖章，红色的章和蓝色的章区别在哪里呀？
2025-02-07 01:08:57 责编:小OO
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在猪肉上盖章是为了对猪肉的品质和检验情况进行标识 。这是一种监督管理手段，让消费者能直观了解猪肉是否经过检验检疫，确保购买到安全放心的猪肉。

红色章和蓝色章并没有本质上的区别。过去曾有说法认为蓝色章是由动物检疫站加盖的检验合格章，红色章是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章，但现在这种区分并不绝对。实际上，章的颜色主要取决于各地的习惯和规定，无论是红色还是蓝色章，只要是经过正规检验检疫流程加盖的，都代表猪肉是经过检验合格、可以放心食用的。章的颜料一般采用食用色素，对人体无害。详情

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