若想让毛蟹保存时间长，可尝试以下方法。
活毛蟹保存：可以将毛蟹放入浴缸或较大容器，注入少量水，让毛蟹能立起来，水不要没过蟹身，然后在容器上覆盖湿毛巾，营造潮湿但不过于湿润的环境，每天换水，这样能保存2 - 3天。也可以把活毛蟹捆绑好，放入冰箱冷藏室，温度调至5 - 10℃，在蟹身上盖一块湿毛巾，能保存3 - 5天。
熟毛蟹保存：如果是已经蒸熟的毛蟹，待其冷却后，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室，能保存1 - 2天。若要长时间保存，可将熟毛蟹放入保鲜袋，挤出空气，再放入冰箱冷冻室，能保存几个月，但冷冻后的毛蟹口感会有所下降。
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