要让木耳泡发后没有虫卵可食用，可采取以下做法。
选择优质木耳很关键，应挑选正规渠道购买、无异味、无明显杂质和虫蛀痕迹的木耳。
在泡发前，先将木耳用清水简单冲洗，去除表面可能附着的灰尘杂质。接着，用足量的温水浸泡木耳，水温以 30 - 40℃为宜，这样能加快泡发速度且有助于保持木耳口感。浸泡时间控制在 3 - 4 小时，期间可更换 1 - 2 次水，使木耳充分舒展并将可能存在的杂质虫卵随水排出。
泡发好后，仔细检查木耳，查看褶皱处、根部等部位是否有虫卵附着，若发现有虫卵，及时挑出并再次冲洗木耳。
之后，将木耳进行充分烹饪，比如炖煮 15 - 20 分钟或高温爆炒 5 - 8 分钟，高温能有效杀死可能残留的虫卵和细菌，确保食用安全。详情
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