视频1 视频21 视频41 视频61 视频文章1 视频文章21 视频文章41 视频文章61 推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37 推荐39 推荐41 推荐43 推荐45 推荐47 推荐49 关键词1 关键词101 关键词201 关键词301 关键词401 关键词501 关键词601 关键词701 关键词801 关键词901 关键词1001 关键词1101 关键词1201 关键词1301 关键词1401 关键词1501 关键词1601 关键词1701 关键词1801 关键词1901 视频扩展1 视频扩展6 视频扩展11 视频扩展16 文章1 文章201 文章401 文章601 文章801 文章1001 资讯1 资讯501 资讯1001 资讯1501 标签1 标签501 标签1001 关键词1 关键词501 关键词1001 关键词1501 专题2001
皮冻能不能采取冷冻的方式保存起来
2025-02-08 02:32:45 责编:小OO
文档
点击下载本文 文档为doc格式
皮冻能采取冷冻的方式保存。皮冻主要由肉皮熬制而成，富含胶原蛋白等成分。冷冻保存可抑制微生物生长繁殖，延长其保质期，能让皮冻保存数月之久。

不过，冷冻皮冻也有一些需要注意的地方。冷冻后的皮冻质地会变硬变脆，解冻后口感与新鲜皮冻相比会有所下降，可能不够细腻、嫩滑。而且在冷冻过程中，皮冻内部的水分会形成冰晶，可能破坏其原有结构。

若要冷冻皮冻，应先将其冷却至室温，然后装入密封容器或保鲜袋，尽量排出空气，防止氧化和串味。食用时提前取出放在冷藏室缓慢解冻，或用微波炉解冻功能解冻。详情

下载本文
显示全文
专题
动视 51dongshi.net 版权所有
Copyright © 2019-2025