长葛最出名的包括其特色美食、历史文化遗迹以及地方特产。
长葛的特色美食深受当地人喜爱，也吸引了众多游客前来品尝。比如长葛烧饼，它有着千余年的历史，以面粉、猪油、盐巴等为主要原料烤制而成，香脆可口。此外，油茶、长葛蜂糕、炒八宝等都是长葛不容错过的美食。
在历史文化方面，长葛拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。长葛之名源于葛天氏，且有着“千年古县”的称号。境内的钟繇文化产业园、石固遗址等都是历史的见证，展示了长葛的厚重与沧桑。同时，“乐神”葛天氏、“楷书鼻祖”钟繇等历史名人也为长葛增添了不少文化色彩。
至于地方特产，长葛也有许多值得一提的特色产品。例如长葛枣花蜜，它是国家地理标志产品，色泽呈琥珀色，口感甘甜，深受消费者喜爱。还有长葛腐竹、南席小磨油以及石象豆腐等，都是长葛独特的的美食名片。此外，长葛蜂胶也因其高质量和独特的保健功能而广受好评。
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