绍兴必买十大特产包括绍兴黄酒、越窑青瓷、绍兴臭豆腐、绍兴腐乳、枫桥香榧、上虞水晶杨梅、平水珠茶、新昌小京生、越乡龙井和安昌腊肠。
绍兴黄酒，以会稽山和古越龙山为代表，口感绵甜，营养丰富，是冬日暖身的佳品。
越窑青瓷，中国陶瓷工艺的瑰宝，质地坚韧，釉面光滑，极具美学价值。
绍兴臭豆腐，虽然气味独特，但口感鲜美，是绍兴小吃的代表之一。
绍兴腐乳，咸鲜适口，是佐餐的绝佳选择。
枫桥香榧，形状圆润，香气独特，是品尝绍兴美食的必备之选。
上虞水晶杨梅，色泽晶莹似玉，果实滚圆体大，味道鲜甜醇厚。
平水珠茶，香气馥郁，滋味醇厚，是绍兴的名茶之一。
新昌小京生，俗称小红毛花生，是年货中的必备之选。
越乡龙井，选用高山优质茶树嫩芽精制而成，香气浓郁，口感醇厚。
安昌腊肠，因产于安昌镇而得名，色泽光润、香气浓郁，是绍兴的传统名优特产之一。
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