曹庄子花市的开门时间是在正月初七，也就是春节假期后的第一个工作日。不过，具体开门时间可能会因年份和具体情况有所调整，建议您提前关注曹庄子花市的官方信息或相关报道以获取最准确的开门时间。
另外，根据常态下的营业时间信息，曹庄花卉市场的通常营业时间是周一至周日的09:00-17:00。但请注意，春节期间可能会有特殊的营业时间安排，因此最好提前确认。
如果您想在春节期间参观曹庄子花市，建议您提前规划好行程，并留意花市的官方公告，以确保您能够在花市开放期间顺利参观。同时，由于春节期间人流量可能较大，建议您提前做好交通和游览安排。
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