菜梗是指植物的根茎部分。以下是关于菜梗的
定义：菜梗特指植物的根茎，这部分在地下生长，通常增粗并呈水平状扩展。
形态：菜梗外型类似根，但实际上它是变态茎的一种。根茎会形成分支并向四处伸展，先端有芽，节上有侧芽和不定根。
功能：虽然根茎在形态上似根，但其功能并非吸收土壤中的营养，而是扩展植物的体积。这与根的主要功能有所区别。
类似现象：在植物界中，除了根茎外，还有块茎等变态茎的存在，它们都以不同的方式适应环境并促进植物的生长。
综上所述，菜梗是植物根茎的一种，具有特定的形态和功能，在植物的生长和扩展中发挥着重要作用。
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