治疗鼻塞和流鼻水的最好方法取决于病因和个人体质，以下是一些常见且有效的方法：
1. 生姜葱头汤 方法：将拍碎的生姜和带须葱头同放铝锅内烧开，趁热一次喝一碗，然后卧床发汗。 原理：生姜和葱头都具有发散风寒的作用，通过发汗可以排出体内的寒气，从而缓解鼻塞和流鼻水的症状。
2. 药物治疗 方法：根据症状选择合适的药物组合。如鼻塞、流青涕可加服扑尔敏；咳嗽可加服克咳敏、复方川贝精和环丙沙星；嗓子痛、沙哑可加服牛黄解毒片；头疼、发烧可加服布洛芬。具体剂量需遵医嘱或按说明书服用。 原理：药物能够针对感冒的不同症状进行对症治疗，如扑尔敏可以缓解鼻腔黏膜充血和水肿，从而减轻鼻塞和流鼻水的症状。
3. 针灸治疗 方法：针灸34手指缝间或针灸合谷、曲池、大椎、风池等穴位。一般针灸12次可愈。 原理：针灸能够刺激穴位，调节人体的气血运行，从而增强机体的抗病能力，缓解鼻塞和流鼻水的症状。
综上所述，治疗鼻塞和流鼻水的方法有多种，包括生姜葱头汤、药物治疗和针灸治疗等。在选择治疗方法时，应根据个人体质和病因进行综合考虑，并在医生的指导下进行。同时，保持良好的生活习惯和免疫力也是预防感冒和缓解鼻塞、流鼻水症状的重要措施。
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