补血最快的食物并非燕窝，而是以下这些食品：
黑芝麻：有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。红枣：养胃健脾、补血安神，对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。猪肝：特别适合患有血虚症或者缺铁性贫血的人食用。藕：熟藕补血，莲藕熟吃可以健脾胃，养血。胡萝卜：补血养肝、健脾化滞，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。桂圆肉：益心脾、补血气，对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。黑豆：助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能，肾虚、血虚者多吃有益。黑木耳：养阴补血、润肺明目。乌鸡：乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者特别适宜。红糖：益气补血、健脾暖胃，适合怕冷、体质虚寒的人食用。
而燕窝的营养价值与鸡蛋相似，并不具备特别突出的补血效果。因此，在补血方面，以上列举的食物是更好的选择。
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