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怀集特产有哪些
2025-02-06 15:57:36 责编:小OO
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怀集特产丰富多样,包括怀集茶秆竹、汶朗蜜柚、怀集六十日黄菜、岗坪切粉、新岗红茶、桥头石山羊、谭脉西瓜、诗洞腐竹、怀集燕窝和怀集松脂等



怀集茶秆竹被誉为“钢竹”、“竹中之王”,以通直、壁厚、环细的特点而著名,用途广泛且远销海外。汶朗蜜柚则是夏日解暑的好选择,其果大形正,皮薄肉脆,蜜味浓郁。怀集六十日黄菜由生长期为六十日的萝卜苗腌制而成,干爽味佳,非常适合夏天煲汤。


此外,岗坪切粉以当地优质大米为原料,色泽自然,米味清香,口感韧滑,既可作为主食也可作为小吃。新岗红茶则香气独特,茶韵醇厚,含有丰富的氨基酸和茶多酚等健康元素。桥头石山羊因长期放养在石灰岩山区而无膻味,肉质细嫩且营养丰富。


谭脉西瓜虽个头小但皮薄籽少,果瓤鲜红多汁且清甜无渣。诗洞腐竹具有浓郁的豆香味和独特口感,可鲜吃也可晒干后食用。怀集燕窝产自怀集燕岩,含有丰富的磷、铁、钙和蛋白质。最后,怀集松脂是由松树分泌出来的树脂经过处理得到的,可用于制作松节油和松香等产品。

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