学位评定委员会的组成人员应当为不少于七人的单数。
学位评定委员会是学校或学术机构中负责学位评定和授予的重要组织。为了确保评定工作的公正性和权威性，其组成人员必须满足一定的人数要求。
在我国，通常规定学位评定委员会的组成人员应当为不少于七人的单数。这样的规定既保证了委员会具有足够的代表性，能够全面、客观地评价学位申请者的学术水平和成果，又避免了因人数过少而可能出现的决策偏差。
同时，单数的人数设置也避免了在投票时出现平票的情况，确保决策能够顺利、有效地进行。因此，正确答案是b. 七人。
