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升糖慢是什么意思
2025-01-14 07:49:37 责编:小OO
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1. 升糖指数（Glycemic Index, GI）是衡量食物引起血糖水平上升速度和程度的指标。
2. 食物的GI值是相对于葡萄糖（GI值为100）来测量的。
3. GI值低于55的食物被归类为低升糖指数食物，对血糖水平影响较小。
4. GI值在55至75之间的食物属于中等升糖指数食物。
5. GI值高于75的食物被认为是高升糖指数食物，它们在消化过程中迅速并被完全吸收，导致血糖水平快速上升。
6. 相对地，低升糖指数食物在消化系统中停留时间较长，血糖水平上升缓慢。详情

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