1. 目前社会,几乎所有包装食品都含有防腐剂。为了延长食品的食用期限,不少包装食品添加保鲜剂和防腐剂。
2. 一些食品生产企业利用顾客对防腐剂的担忧,开始在包装上标注“不含防腐剂”,这种做法深受广州市民追捧。
3. 专家指出,食品防腐剂对人体并无害处,而“不含防腐剂”的宣传反而可能引人误解。
4. 在广州多家大型超市,少数食品在配料表中显示含有防腐剂,如“雪碧”、“健怡”、“美年达”等饮料。
5. 然而,更多食品生产厂家利用顾客对防腐剂的担忧,在包装上注明“不添加防腐剂”,这类食品较同类食品明显卖得好一些。
6. 消费者普遍认为标有“不含防腐剂”字样的包装食品更安全,甚至有人误以为这是国家新出台的强制性。
7. 广东省食文化协会会长杨冠丰表示,添加防腐剂是为了防止食品中微生物滋生,从而引发食品腐烂变质。
8. 杨冠丰指出,目前国内允许在一定量内使用的防腐剂有20多种,使用较多的是山梨酸和苯甲酸类。
9. 法律界人士认为,部分企业在其食品包装上标注“不含防腐剂”字样,可能违反了我国有关法律。
10. 广州市广大律师事务所陈浩律师认为,“不含防腐剂”的宣传可能使消费者误认为防腐剂有害,从而损害其他生产或销售含有防腐剂商品的经营者。详情
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