在您提供的问题描述中，涉及到的几个可能性包括：
1. 实际水温与显示温度不符，可能是由于水温探头的位置不当或故障造成的。水温探头应位于热水器内胆的适当位置，以准确测量水温。如果探头位置偏上，可能会检测到上层热水的温度，而不是水箱中部或底部的温度，导致显示温度与实际水温不一致。
2. 管道串水问题可能是由于供水管道中的冷水管道与热水管道串通，尤其是在供水管道的水压发生变化时，冷热水混合的比例会发生变化，引起水温的波动。
3. 花洒故障串水问题可能是花洒本身的构造问题，如花洒内部密封不严，导致冷热水混合不均，出现忽冷忽热的现象。
4. 忽冷忽热的问题往往与水压不稳定有关。水压的波动可能会影响热水器的工作效率，导致水温的波动。此外，如果热水器的进水口处堵塞，也可能会造成水温不稳定。
对于上述问题，建议采取以下措施进行排查与解决：
- 检查水温探头的位置是否正确，必要时进行更换。
- 检查供水管道是否存在串水现象，必要时进行维修或更换管道。
- 检查花洒是否存在故障，必要时进行清洁或更换。
- 检查热水器进水口处是否堵塞，并进行清理。
- 联系专业人员进行彻底的检查与维修。
在处理这些问题时，确保安全，如有需要，请关闭水源和电源，并寻求专业人员的帮助。
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