1. 北京市食品安全办公室发布了一份春节不合格食品下架名单，其中山楂类食品占据了10个批次。
2. 这些山楂食品被要求下架的原因是检出了国家明令禁止的添加剂“胭脂红”。
3. 涉及不合格的山楂食品种类繁多，包括山楂汉堡、山楂片、山楂酪、山楂糕、糖水山楂等。
4. 生产这些不合格食品的单位多为北京企业，例如北京瑞颐春食品有限公司、北京运老北京张洋商贸有限公司、北京安定常生源食品有限公司以及北京鸿昊新食品有限责任公司等。
5. 专家指出，胭脂红具有潜在的慢性毒性，长期大量摄入可能致癌，因此在国家规定的食品添加剂标准中是严格禁止使用的。
6. 食品安全办公室提醒消费者，在购买山楂类食品时应留意不要只注重外观，过于鲜艳的颜色或过甜的味道可能是食品不合格的迹象。详情
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