成熟哈密瓜的放置时间受多种因素影响。在常温环境下，如果是完整的成熟哈密瓜，一般能存放 3 - 5 天。不过，夏季气温较高时，存放时间可能缩短至 2 - 3 天；春秋季节温度稍低，相对能多放 1 - 2 天。
若是切开后的成熟哈密瓜，常温下建议在 1 - 2 小时内吃完；若用保鲜膜包好放在冰箱冷藏，能存放 1 - 2 天。但随着存放时间延长，其口感会逐渐变差，营养成分也会有所流失。
为延长哈密瓜保存时间，完整的哈密瓜可放在阴凉通风处；切开的则要用保鲜膜密封好，置于冰箱冷藏，且尽快食用。
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