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马蹄从收获后能存放多长时间呢
2025-01-24 21:48:40 责编:小OO
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马蹄收获后的存放时间受多种因素影响。在常温干燥环境下，未经处理的马蹄一般能存放1 - 2周。若环境湿度较大，马蹄容易发霉腐烂，存放时间会缩短至几天。

如果将马蹄洗净晾干后，用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏，温度控制在0 - 4℃，可存放3 - 4周。这是因为低温环境抑制了微生物的生长和酶的活性，减缓了马蹄的变质速度。

要是把马蹄加工处理，比如制成马蹄罐头，在密封和杀菌处理得当的情况下，按照罐头标注的保质期，可存放1 - 2年。

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