茶叶蛋煮熟后要把茶叶捞出来扔掉。
当我们煮茶叶蛋时，通常会将茶叶与各种香料、鸡蛋一同煮沸，以便让茶叶和香料的味道渗透到鸡蛋里面。茶叶在这里起到了增加风味的作用。然而，煮完之后，茶叶已经完成了它的使命，而且长时间的煮沸可能让茶叶的味道变得苦涩，影响茶叶蛋的口感。
此外，如果让茶叶一直泡在锅里，茶叶中的成分可能会继续渗出，使茶水变得过于浓郁，甚至产生不良味道。同时，长时间浸泡的茶叶也可能产生一些不利于健康的物质。
因此，在煮完茶叶蛋后，我们通常会将茶叶捞出扔掉，只保留茶汤和鸡蛋继续浸泡，以确保茶叶蛋的味道恰到好处。
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