敬酒时，应遵循以下礼仪：
宾主入席后适时开始：用餐前是开始敬酒的传统时机，主人应先发言，表达欢迎之意，并致祝酒词。
主人率先敬酒：主人说完欢迎辞和祝酒词后，率先举杯向宾客敬酒，以示尊重和热情。
宾客按顺序回敬：宾客应在主人敬酒后，按照年龄、职位或其他相应的社交顺序，说些客气话，然后举杯回敬。
劝酒时，应注意以下几点：
尊重对方意愿：劝酒时，应尊重对方的饮酒能力和意愿，不要强迫对方喝酒。
适度为宜：能喝多少就喝多少，不应过分劝酒，以免给对方造成压力或不适。
避免过激话语：劝酒时，应避免使用过激或挑衅性的言语，以免影响双方的关系和感情。
额外提醒：
酒精对人体有多方面的破坏作用，因此无论是敬酒还是劝酒，都应注意不要过量饮用，确保饮酒行为健康、文明。
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