乌龙绿茶属于什么茶
2025-02-01 17:35:31
责编:小OO
乌龙绿茶其实是一种半发酵茶。
它综合了绿茶和红茶的制法，所以既有绿茶那种清新的感觉，又有红茶的丝丝甜味，喝起来真的是齿颊留香，回味甘鲜呢！
它的品质超好的，这主要是因为选用了优良的茶树鲜叶作原料，采摘标准严格，而且制作工艺也极其精细，要经过晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻、烘焙等一系列步骤。
乌龙绿茶还有不同的分类。根据做青的方式，它可以分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。而商业上呢，大家更习惯根据它的产区来分，比如闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、乌龙等等。这些乌龙茶主要产于我国的福建、广东、等地方，当然啦，四川、湖南这些省份也有少量生产哦。
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