平时喝的醋有的会标注度数，有的则不会。一般来说，酿造食醋会标注总酸含量，这个总酸含量在一定程度上可类比于“度数” 。比如常见的食醋总酸含量在3.5g/100ml - 6g/100ml 之间，总酸含量越高，醋的酸味越浓郁。
在市场上，一些品牌的醋会清晰标注总酸含量，以方便消费者了解醋的酸度情况，帮助消费者根据自身需求选择。例如镇江香醋，有的产品会标注总酸含量为4.5g/100ml等；山西老陈醋也有标注总酸含量的产品，像一些总酸含量达6g/100ml的产品，酸味醇厚浓烈。
不过，也有部分醋产品没有标注总酸含量。这可能是由于产品定位、生产标准等多种因素导致。一些主打特殊风味、并非以酸度为主要卖点的醋，或者一些小品牌、小作坊生产的醋，可能就不会标注相关信息。详情
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