若想让大闸蟹存活时间长，可采用以下保存方法。
用冰箱冷藏保存时，先将大闸蟹捆绑好，防止其活动消耗体力，然后把它们整齐码放在冰箱冷藏室，温度调至 5-10℃，在蟹上面覆盖一条湿毛巾以保持湿度，这种方法能保存 2-3 天。
采用水盆暂养也不错。把大闸蟹放入干净的水盆，加入适量清水，水不要没过蟹身，让蟹能露出水面呼吸，每隔 1-2 天换一次水，可存活 3-5 天。
还可以用湿毛巾包裹保存。准备一块干净的湿毛巾，将大闸蟹逐个包裹起来，放在阴凉通风处，定期给毛巾喷水保持湿润，这样能保存 1-2 天。
若数量较多，也可以搭建暂养池。在底部铺上细沙，注入适量清水，投放适量水草，定期投喂小鱼、小虾等食物，大闸蟹能存活较长时间。详情
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