使用蒸锅隔热架，首先要根据蒸锅的大小和形状选择适配的隔热架。将隔热架平稳放置在蒸锅底部，确保它能稳固支撑，不会晃动或倾倒。
接着，把需要蒸煮的食物容器，如盘子、碗等，轻轻放在隔热架上。这样能避免容器直接接触蒸锅底部，防止因局部受热过度导致食物烧焦或容器损坏。
如果蒸制多种食物，可以分层放置在隔热架上，充分利用空间，但要注意不同食物之间保留一定间隙，让蒸汽能均匀流通，使食物受热更均匀，保证蒸煮效果。
在使用带孔的隔热架时，要留意放置食物的容器是否会有汤汁漏下，若可能漏汤汁，可在隔热架下方先垫一个较大的盘子承接，避免汤汁流入蒸锅底部影响后续清洁。使用完毕后，待隔热架冷却，将其取出洗净晾干，以备下次使用。详情
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