把耙耙柑放在冰箱冷藏保存是可行的。耙耙柑属于柑橘类水果，在适宜条件下能延长保鲜期。冰箱冷藏的低温环境可降低耙耙柑的呼吸作用和新陈代谢速度，抑制微生物生长繁殖，从而减少水分流失和营养成分损耗，让耙耙柑在一定时间内保持较好的口感和品质。
不过，冷藏时要注意用保鲜膜或保鲜袋将耙耙柑包裹好，防止水分过度流失和串味。一般来说，耙耙柑在冰箱冷藏温度设置在 2 - 4℃较为合适，这样大约能保存 1 - 2 周。但也不要存放过久，随着时间推移，其风味和口感还是会有所下降。如果担心冷藏影响口感，可在食用前提前取出，放置一段时间回温后再吃 。
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