冒牌货美食会给消费者带来多方面危害。在健康方面，冒牌美食的生产环境往往卫生条件差，可能存在大量细菌、病毒和寄生虫等有害微生物，消费者食用后易引发食物中毒、肠道感染等疾病。而且其使用的食材可能是变质、过期的，或者添加了非法、过量的添加剂，长期食用会对人体的肝脏、肾脏等器官造成损害，增加患癌风险。
从经济角度看，消费者花了钱却买到质量差、口味不佳的冒牌美食，无法获得与正品等价的体验和享受，这是对消费者经济权益的直接侵害。
冒牌美食还会影响消费者的情感体验。当消费者满怀期待品尝美食，却因冒牌货的糟糕品质而失望，会破坏其对美食的美好印象和情感寄托，降低对美食文化的认同感。
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