白茶四季皆可饮用，不同季节喝白茶有不同益处。
春季，气候多变，人体容易感到困倦。此时喝新白茶，如白毫银针、白牡丹，其富含的茶多酚、咖啡碱等成分，能提神醒脑，帮助人们驱散春困。而且新白茶清新的口感和香气，也契合春天万物复苏、生机勃勃的氛围。
夏季，天气炎热，人体易出汗。白茶性清凉，具有退热降火的功效，老白茶尤其适合。经过多年陈化的老白茶，茶性温和，煮饮老白茶，既能补充因出汗流失的水分，又能缓解燥热。
秋季，气候干燥，容易出现秋燥。白茶有一定的润燥作用，此时喝白毫银针、白牡丹等，滋味清爽，能为身体补充水分，缓解秋燥带来的不适。
冬季，天气寒冷。煮上一壶老白茶，既能暖身，又能帮助消化。老白茶经过时间沉淀，口感醇厚，在寒冷的冬日里，喝上一杯热气腾腾的老白茶，给人带来温暖和满足。
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