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榴莲皮呈现出黄色，不过没有裂开，它是否已经达到成熟状态？
2025-01-30 06:47:11 责编:小OO
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榴莲皮呈黄色但没裂开，有可能成熟了，但不能仅据此判断。通常成熟榴莲的果壳会由青绿色转为黄色，不过这不是绝对标准。有些品种即使成熟，果壳也不一定完全变黄。而且没裂开，也不代表没成熟，有的榴莲成熟度够了但不会马上裂开。

可以通过其他方法判断。比如看果刺，成熟榴莲果刺相对稀疏，相邻果刺能轻松靠近；按压果刺间的果皮，较软有弹性，说明果肉成熟度较好；还可以轻摇榴莲，有轻微动感，表明果肉已脱离果壳，趋于成熟；闻气味，成熟榴莲有浓郁香味，若有酒精味，可能成熟过度甚至变质。

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