糖水中鸡蛋有可能出现浮起来的情况。物体在液体中受到的浮力大小等于它排开液体所受的重力，即阿基米德原理F浮=ρ液gV排 。当把鸡蛋放入糖水中时，如果糖水的密度足够大，使得鸡蛋排开糖水所受的重力大于鸡蛋自身的重力，鸡蛋就会受到向上的浮力而浮起来。
一般来说，刚开始把鸡蛋放入普通浓度糖水时，鸡蛋可能下沉，因为此时糖水密度或许还不够大。但随着不断往糖水中添加糖并搅拌均匀，糖水密度逐渐增大。当糖水密度增大到大于鸡蛋的平均密度时，鸡蛋受到的浮力大于重力，鸡蛋就会慢慢浮起来 。在生活中做实验时，就可以观察到随着糖水浓度的变化，鸡蛋从下沉状态转变为浮起来的现象。
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