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冰箱保鲜状态下鲍鱼能够保鲜多长时段
2025-01-31 07:20:27 责编:小OO
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在冰箱保鲜状态下，新鲜鲍鱼一般能保鲜1-2天 。将鲍鱼用保鲜膜或保鲜袋包好，放在冰箱冷藏室，温度调至0-4℃，可一定程度延长保鲜时长。但要注意，这种环境下细菌仍可能缓慢滋生，时间久了鲍鱼品质会下降。

如果想更长时间保存鲍鱼，可选择冷冻保存。把鲍鱼处理干净后，装入密封袋，挤出空气，放入冰箱冷冻室，温度调至-18℃左右，这样鲍鱼能保存几个月。不过冷冻后的鲍鱼口感和质地会与新鲜时有所不同。

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