快速清除厨房油污有不少实用小窍门。对于炉灶上的顽固油污，可将适量白醋和水按 1:2 的比例混合在喷壶中，喷在油污处，再铺上一层卫生纸，让其充分吸收溶液，几分钟后取下卫生纸，用湿抹布擦拭，油污就能轻松去除。白醋中的酸性成分可溶解油污。
厨房墙壁和瓷砖上的油污，可制作自制清洁液。把小苏打、洗洁精和温水按照 1:1:5 的比例混合，搅拌均匀后用抹布蘸取溶液擦拭，能有效分解油污。小苏打有很强的去污能力，洗洁精可乳化油污。
抽油烟机的滤网清理也有窍门。将滤网取下，放入水槽，加入适量热水，再倒入一些食用碱，浸泡 15 - 20 分钟。食用碱能快速分解油污，之后用刷子轻轻刷洗，再用清水冲洗，滤网就能恢复洁净。
对付厨房地面的油污，可在拖地水中加入少许酒精，酒精挥发性强，能让地面快速干燥，同时增强去污能力，拖完后地面干净又清爽。
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